イベント情報


★カフェ・喫茶ショー2014

カフェ・喫茶店に関する食材・設備・サービスなどが一堂に集まる専門展
『Tokyo Cafe Show & Conference 2014 -カフェ・喫茶ショー2014-』にて、
カフェスキルアップセミナーの運営協力、及び、『バリスタグランプリ2014』の開催を行いました。

★日本バリスタ協会主催イベント 〜 バリスタグランプリ2014 〜

6月20日(金)にカフェ・喫茶ショー会場内(東京ビッグサイト・東ホール)にて
【バリスタグランプリ2014】を開催致しました。
スポンサーの皆様、ボランティアスタッフの方々、関係者の皆様のご支援とご協力により、盛大且つ無事に開催することができました。
誠にありがとうございました。

☆大会競技概要☆
  全国から選抜された8名のJBAバリスタライセンスを持つバリスタによるトーナメント方式。
  審査項目 : 味、クオリティ、スピード、動きの綺麗さ、言葉遣い、接客、など。

準々決勝
指定シロップを使用したオリジナルドリンク対決
準決勝
カプチーノ対決
決勝
シェケラート対決


☆大会の結果☆

【優勝】
時崎 仙浩バリスタ(La Giostra 北海道)

優勝者の時崎バリスタには、協会からの賞金10万円やトロフィーのほかに、トーヨービバレッジ株式会社から10月下旬よりコンビニエンスストアで発売されるコーヒー飲料の監修権や、その他協賛各社より豪華商品が授与されました。

時崎バリスタ監修のコーヒー飲料「BARISTA'S LATTE」
また、その売り上げの一部(190,504円)を、東日本大震災の義援金として寄付させて頂きました。

【準優勝】
土子 哲矢バリスタ(株式会社近鉄リテールサービス カフェチャオプレッソ あべのハルカス店 大阪府)


【その他出場バリスタ】

足立 健太バリスタ(株式会社フォルトゥーナ 中目黒BAR DEL SOLE 東京都)
葛見 利和バリスタ(株式会社リトルクラウン Littlecrown café 新潟県)
櫻庭 大輔バリスタ(株式会社甲羅 CAFÉ&BAR VALIS 愛知県)
松本 卓巳バリスタ(カフェ カトル・ヴァン・ヌフ 東京都)
山口 友章バリスタ(サルバトーレ クオモ 新潟県)
薗畑 菜美バリスタ(株式会社ヒロコーヒー 阪急オアシス石屋川店 兵庫県)

その他の出場者の方々も、皆さんそれぞれ大健闘されていました。



【協賛各社】