JBA 日本バリスタ協会

カフェ・喫茶店に関する食材・設備・サービスなどが一堂に集まる専門展
『Tokyo Cafe Show & Conference 2016 -第4回カフェ・喫茶ショー-』にて、
『バリスタグランプリ2016』の開催、及び、JBAセミナーの運営協力を行いました。

2016年6月14～16日 第4回カフェ・喫茶ショー会場内にて、日本バリスタ協会(JBA)主催のイベント『バリスタグランプリ2016』を開催しました！
スポンサーの皆様、ボランティアスタッフの方々、関係者の皆様のご支援とご協力により、盛大且つ無事に開催することができました。
誠にありがとうございました。

1日目終了後、出場した20名のバリスタとボランティアスタッフで記念撮影！

☆大会競技概要☆
  全国から選抜された20名のJBAバリスタライセンスを持つバリスタによる、2日間に渡る競技。
  1日目 ： 第一回戦カプチーノ戦 （上位8名が翌日の準々決勝へ）
  2日目 ： トーナメント方式

準々決勝

カプチーノ対決

準決勝

シェケラート対決

決勝

オリジナルドリンク（コールド）対決

☆大会の結果☆

【優勝】

岡部　正博バリスタ （BAR MOTORE(バール・モトーレ） / 香川県）
バリスタグランプリ2015、バリスタグランプリ2016　連覇達成！！
優勝者の岡部バリスタには、協会からの賞金10万円・トロフィー・チャンピオンタブリエのほかに、
協賛各社より豪華商品が授与されました。

【準優勝】

戸倉　芳則バリスタ （株式会社近鉄リテーリング　カフェチャオプレッソ近鉄名古屋駅地上店 / 愛知県）

【その他出場バリスタ（五十音順）】

足立　健太バリスタ （株式会社フォルトゥーナ　六本木BAR DEL SOLE / 東京都）
大風　雄介バリスタ （仙台ターミナルビル株式会社 ホテルメトロポリタン仙台 SERENITY / 宮城県）
大川　和寿バリスタ （トモカコーヒージャパン株式会社　TO.MO.CA.COFFEE / 東京都）
岡村　啓史バリスタ （株式会社フォルトゥーナ　営業本部 / 東京都）
金子　裕太バリスタ （徳光商事株式会社　徳光珈琲 円山店 / 北海道）
国塚　郁子バリスタ （Hatake Café　新宿伊勢丹店 / 東京都）
幸谷　仁志バリスタ （株式会社ワンダーテーブル　Obicaモッツァレラバー東京ミッドタウン店 / 東京都）
櫻庭　大輔バリスタ （株式会社 alto & Co. THE CUPS / 愛知県）
新村　芳和バリスタ （西洋フードコンパスグループ株式会社　CCC本社内カフェ / 東京都）
七夕　未希バリスタ （BAR AZZURRO / 北海道）
田村　京子バリスタ （有限会社YCY　エスプレッソアメリカーノ アルカキット錦糸町店 / 東京都）
長石　洋児バリスタ （西洋フードコンパスグループ株式会社　googleCafe / 東京都）
松本　卓巳バリスタ （Alba / 東京都）
三鴨　欣哉バリスタ （株式会社近鉄リテーリング　カフェチャオプレッソ近鉄名古屋駅店 / 愛知県）
山口　友章バリスタ （ポーラスターアセットマネジメント株式会社　NIHON-BASHI BRIDGE / 東京都）
吉田　浩之バリスタ （エイチワイホスピタリティエンタープライズ株式会社　イグカフェヒルトンプラザウエスト店 / 大阪府）
和田谷　泰子バリスタ （madocafe / 滋賀県）
渡邉　大介バリスタ （ハートンホテル西梅田　ガーデンキッチン＆カフェ / 東京都）

優勝の岡部バリスタのカフェはBAR MOTORE(香川県)、準優勝の戸倉バリスタのカフェはカフェチャオプレッソ名古屋駅店(愛知県)で味わえます。
お近くまでお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。

【協賛各社】