「バリスタグランプリ2026」予選会の内容を詳しく解説します。

競技のポイントを凝縮したデモ動画をぜひチェックしてください！
「バリスタグランプリ2026」予選会の内容を詳しく解説します。
競技のポイントを凝縮したデモ動画をぜひチェックしてください！
　　動画はこちらから　→　https://www.instagram.com/reel/DYDcGJrzFSw/

【競技の流れ】
・準備時間（2分間）: 5枚のクロスの使い分け、ソーサーやスプーンのセッティング。
　クレンリネス（衛生面）も重要な審査対象です。　
・競技時間（5分間）:エスプレッソ: ドーシング、レベリング、タンピングの正確性と2杯の均一性を評価。
・カプチーノ: ミルクフォーミングの質、デザインの完成度、温度、味を評価。
・ホスピタリティ: お客様（審査員）への挨拶やアイコンタクト、全体の作業性もポイントとなります。

【ここが重要！】
デザインの得点は「リーフ ＞ チューリップ ＞ ハート ＞ 丸」の順に高くなりますが、最も大切なのは「安定して美しく作れること」です。
過去にはハートやチューリップで本選出場を決めた方も多くいらっしゃいます。

【予選スケジュール】
⚫︎東京予選: 6月1日(月) ＠フォルトゥーナ・アカデミア（北品川）
⚫︎大阪予選: 6月4日(木) ＠バリスタ・アカデミア大阪（阿倍野）