日本バリスタ協会ーJBAとは

代表理事 鍇田 壽一
■名 称  一般社団法人  日本バリスタ協会
■所在地  〒106-0032 東京都港区六本木5-10-33-403
       Tel: 03-5411-7335 Fax: 03-5411-7336
■代表者  代表理事 濵田 壽一
■ご挨拶

一般社団法人 日本バリスタ協会(JBA)は、 高品質なコーヒー、その他関連商品及びサービスを市場に提供できる『バリスタ』の資質の向上を目指し、加えて業界の振興にも貢献することを目的として設立されました。 『バリスタ』に求められる幅広い総合力の習得を可能にして、我が国における『バリスタ』の地位の確立及び向上を目指して活動して参ります。 『バリスタ』養成のための公的な機関として、『バリスタ』の資格認証(3段階)を行ない、『バリスタ』に関係する様々なテーマのセミナーや講習会などを随時開催して参ります。
日本バリスタ協会(JBA)の今後の活動にどうぞご期待いただき、ご支援くださるようお願い申し上げます。

一般社団法人 日本バリスタ協会
代表理事 濵田 壽一

目的
  • 当協会は、日本においてバリスタという技術者(提供者)が、より高品質なコーヒーやその他の商品を市場に提供することができるよう、高品質なコーヒーの抽出やその他の商品を提供するために必要とされる高度な知識や技術を習得したり、バリスタに求められる幅広い総合力を習得できるような環境を作り上げることを目指し活動する。
  • より高品質なコーヒーを市場に提供する事により、エスプレッソやカプチーノとは何か、クオリティの評価基準は何か、バリスタとは何かなど、未だ正しい知識が普及していない日本市場において、コーヒーの正しい知識と技術の普及を目指し活動する。
  • これらの活動を通して日本においてバリスタの育成及びその普及・啓蒙・広報活動を通して、バリスタの地位の確立や向上を目指すとともに、業界の振興に貢献してゆく。


協会の活動

資格認定

【JBAバリスタライセンス レベル1~3】

  • 筆記試験
  • 実技試験
  • その他
3段階のレベル
  • JBAバリスタ レベル 1
  • JBAバリスタ レベル 2
  • JBAバリスタ レベル 3

【JBAインストラクターライセンス】

  • 筆記試験
  • 実技試験
  • 実地試験
  • その他

セミナー

1.バリスタ向け各種セミナー

2.インストラクター向け各種セミナー

3.一般向け各種セミナー

4.その他


イベント

1.バリスタの競技大会の主催や運営サポート

2.バリスタやインストラクターの交流イベントの開催

3.その他


人材派遣

1.JBA認定校へのインストラクター及びアシスタントなどの派遣

2.外部セミナー/講習会などヘの講師派遣

3.その他


出版 / 広報 / 各種情報提供活動

1.バリスタ/インストラクター向け教材の製作・発行ならびに販売

2.ホームページ / メールマガジン / SNS などによる情報発信ならびにネットワーク構築

3.業界へのPR活動

4.その他出版・広報活動


その他

1.各種物販

2.その他