JBA 日本バリスタ協会

2023年8月2日～4日 第11回カフェ・喫茶ショー会場内にて、日本バリスタ協会(JBA)主催のイベント『バリスタグランプリ2023』を開催しました！
スポンサーの皆様、ボランティアスタッフの方々、関係者の皆様のご支援とご協力により、盛大且つ無事に開催することができました。
誠にありがとうございました。

☆大会競技概要☆
  本大会から応募者の努力を実際に拝見したい想いから予選会（東京・大阪）を開催。

  予選を通過した全国からの16名のJBAバリスタライセンスを持つバリスタによる、2日間に渡る競技。
  第一回戦を勝ち抜いた上位8名のバリスタが翌日の準々決勝に進み、トーナメント方式でグランプリを競います。
  1日目 ： 第一回戦エスプレッソ＆カプチーノ戦 （上位8名が翌日の準々決勝へ）
  2日目 ： トーナメント方式

準々決勝

オーダーホットドリンク対決×6杯

準決勝

オーダーホット＆アイスドリンク対決×6杯

決勝

オーダーホット＆アイスドリンク対決×8杯

☆大会の結果☆

【優勝】

林　大樹バリスタ （堀口珈琲Otemachi One店/東京都）
協会からの賞金10万円・トロフィー・チャンピオンタブリエのほかに、協賛各社より豪華商品が授与されました。

【準優勝】

高橋　彩バリスタ（MIYAJIMA CAFÉ/広島県）

林バリスタ（写真右）と髙橋バリスタ（写真左）
中央は特別審査委員を務めた保阪尚希氏（JBAアンバサダー）

【第三位】

原　歩実バリスタ（BAR iL PRiMARiO /東京都）

【第四位】

西田　仁志バリスタ（株式会社バンタン/東京都）

【準々決勝進出バリスタ（五十音順）】

丹下 勇太朗バリスタ（パンとエスプレッソとまちあわせ/神奈川県）

宮本　真帆バリスタ（株式会社 FELICE /東京都）

吉田　沙也香バリスタ（BAR iL PRiMARiO /東京都）

藁科　洋子バリスタ（800°DEGREES CRAFT BREW STAND /神奈川県）

【その他出場バリスタ（五十音順）】

粟國　安文バリスタ（THE CITY BAKKERY 吉祥寺/東京都）
片岡　勇志バリスタ（MAGNUMCOFFEE/兵庫県）
角谷　文太バリスタ（大阪ステーションシティ　バール・デルソーレ/大阪府）
近藤　美紅バリスタ（punteggiatura/京都府）
竹迫　友揮バリスタ（レコールバンタン大阪校/大阪府）
武田　知香バリスタ（なかお富谷店/宮城県）
辻村　かんなバリスタ（Risutorante Due Fiori/大阪府）
福田　將太バリスタ（イル・バール ピエトレ・プレツィオーゼ/東京都）
増田　彩花バリスタ（KAMIYAMA lobby/大阪府）
山口　和也バリスタ（Bicerin HANKYU UMEDA/大阪府）

また、今年もたくさんのボランティアの皆さまにも支えていただきました。
過去の大会に出場したバリスタや歴代チャンピオンの顔も・・・
大会運営が滞りなく開催し続けてこれたのはJBAライセンス取得者のボランティアスタッフがあってのこと。ありがとうございました！