【JBAライセンサースポットライトvol.3：齋藤穂乃香バリスタ】

JBAライセンサーの活躍をご紹介するシリーズ。

今回は、薪窯焼きの真のナポリピッツァが楽しめる本格ピッツェリア、仙台のPIZZERIA e OSTERIA PADORINOさまで働く齋藤穂乃香バリスタ（JBAレベル1ライセンサー）にスポットを当てます。
現場で輝くバリスタにインタビュー。
　　紹介動画はこちらから　→　https://www.instagram.com/reel/DZd869HJCK0/

▶︎インタビューのポイント
・バリスタを目指したきっかけとは？
・ライセンスを取得する前に抱えていた「不安」
・資格や知識が、実際の現場でどう自信に繋がったのか

「自分の淹れ方はこれで合っているのかな…？」
そんな不安や疑問を解消し、自信を持ってお客様に1杯を届けられるようになるのがJBAライセンスの強みです。
これからバリスタを目指す方、スキルアップに悩んでいる方はぜひ参考にしてみてください！

▷店舗情報
PIZZERIA e OSTERIA PADORINO
〒980-0802 宮城県仙台市青葉区二日町１７−３１ プレシャス １階
【H.P】https://pizzeria-padrino.com/concept/#a04
［コンセプト］本場南イタリアのナポリとその周辺のリゾート地アマルフィ海岸。カジュアル過ぎず、決して畏まらず食事を楽しめる雰囲気づくりを心がけています。