JBAライセンス取得者の皆様
『JBAライセンス取得者限定のスキルアップセミナー』を開催をいたします。
皆様からのご参加お待ちしております。
参加希望の方は下記フォームよりお申込みください。
https://forms.gle/vUJ52TvsM5RwC4Lw5
【内容】
『エスプレッソ抽出の検証セミナー』 ※東京のみ
ドーシング、レベリング、タンピングや抽出条件によるテイストの検証セミナー。
最新のWDTツール「PUQ Navigator」を使用しフィルター内のダマが与えるテイストへの影響。
オートタンパー「PUQPRESS」を使用しタンピング圧の変化によるテイストへの影響を検証。
湯温、蒸らし、の変化によるテイストの影響をテイスティングシートやTDS計(濃度計)なども
用いて検証、実験を行います。
『エスプレッソメニューのクオリティアップセミナー』 13:00~15:30
【バリスグランプリアイテム】
エスプレッソ(リストレット、ルンゴ)、カプチーノ、カフェラテ、カフェマッキャート、カフェフレッドシェケラート、アイスカフェアメリカーノ、アイスカフェラテ
もちろん、バリスタグランプリに参加しない方の参加も歓迎です。
※ラテアートやミルクフォームの基本などスキルに合わせインストラクターがレクチャー致します。
【開催日時と場所】
東京 2026年7月21日(火)~22日(水) 会場:フォルトゥーナ・アカデミア セミナールーム(北品川)
大阪 2026年7月27日(月) 会場:バリスタ・アカデミア大阪(阿倍野)
【時間】
1回目 10:00~(定員6名)
2回目 13:00~(定員6名)
※各回とも先着順で定員になり次第締め切りとなります。
【受講料】
レベル3取得者 ¥3,300(税込)
レベル2取得者 ¥3,850(税込)
レベル1取得者 ¥4,400(税込)
参加確定者へは別途に受講料の振込先等ご連絡をJBA事務局(info@jba-barista.org)からご連絡をいたします。
ご不明な点がございましたら下記協会事務局までお問い合わせください。
皆様のお申込みをお待ちいたしております。

チラシ-724x1024.jpg)
コメント