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中川 直也(NAOYA NAKAGAWA)インストラクター

*JBA認定インストラクター【プロフィール】エスプレッソマシンブランド「La Cimbali」のブランドマネージャー兼バリスタとして多数の企業・飲食店に対し開業・運営・教育支援を通してカフェブームの牽引を行い、プロントコーポレーションが運営する「espressamente illy」の事業責任者と

鈴木 博人(HIROTO SUZUKI)インストラクター

*JBA認定インストラクター*JBA技術研究委員【プロフィール】東京生まれ。都内でカフェやレストランなどでサービスマンとして働いていたが、エスプレッソに魅了され、JBAバリスタライセンスを取得。イタリアの各地のバールを巡った後、2013年に拠点を東京から大阪に移しバリスタとして活動を始める

田口 希憲(MARENORI TAGUCHI)インストラクター

*JBA認定インストラクター*JBA大会実行委員会 委員長【プロフィール】大手チェーンなどコーヒー業界にて経験を積み、今では主に講師業やカフェ開業コンサルティングなどに携わっている。当協会ではバリスタグランプリのプログラムの考案や予選会のジャッジなどにも関わる、当協会期待のホープ。

阿部 圭介(KEISUKE ABE)インストラクター

*JBA認定インストラクター*JBA広報委員会 委員長【プロフィール】2000年に建設業界からこの世界に飛び込み、今に至る。その経緯は「セガフレード・ザネッティ」、南イタリア料理専門店「パルテノペ」、個人オーナー経営のイタリアンバール「エノテカバール・プリモディーネ」を経て、2014年2月

佐藤 亮(RYO SATOH)インストラクター

*JBA認定インストラクター*国際カフェテイスティング協会(IIAC)マスタープロフェッショナル*一般社団法人カクテル文化振興会(CCF)カクテルプロフェッサー【プロフィール】バリスタ歴23年。大学卒業後、大手カフェチェーンに入社しバリスタ歴をスタート。飲食サービスの基礎、コーヒーの基礎知

篠崎 好治(KOJI SHINOZAKI)インストラクター

*JB認定インストラクター*JBA技術研究委員 委員長【プロフィール】20歳の時、ヨーロッパへのサッカー留学時にカフェやバールの文化に魅了され、バリスタの道に。「セガフレード・ザネッティ」「バール・カッフェデルドージェ」「エノテカバール・プリモディーネ」でのバリスタを経て現在に至る

バリスタライセンスを取得しよう‼

~日本バリスタ協会(JBA)がプロのバリスタを認定します~バリスタとしてお客様にコーヒーを提供していく中で、様々なお悩みをお持ちの方も多いと思います。そんなときは...日本バリスタ協会のバリスタライセンスを取得しましょう‼︎JBAバリスタライセンスレベル1

歴代チャンピオンインタビュー

岡部 正博バリスタ/2015・2016年チャンピオン カフェ・モトーレ(香川県) オーナーバリスタ 日本バリスタ協会認定インストラクター松本 卓巳バリスタ/2018年チャンピオン Barista&Alba(茨城県) 日本バリスタ協会認定バリスタ レベル2平野 真バリスタ/2019年

バリスタライセンス更新のご案内

「資格更新の手続き」についてのご案内です。更新期間内(ライセンス有効期限満了日の6ヶ月前から1ヶ月前まで)にお手続きいただきませんと、ライセンスが失効しますのでご注意ください。※有効期限満了日につきましてはお手持ちの認定証、もしくはライセンスカードでご確認、又は、協会事務局までお問い合わせ

スキルアップセミナーの追加募集について

JBAライセンス取得者限定のスキルアップセミナーにつきましては募集を締め切りましたが、下記クラスについて追加募集をいたします。【開催日時と場所】東京 2024年12月6日(金)会場:Barista Salto(祐天寺)【時間】2回目 13:00~(追加募集1名)参加希望の方は下記フ

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