2026年9月7日、JBA阿部支部制度委員長が橋渡しとなり、真のナポリピッツァ協会(AVPN)日本支部の幹部の皆様と、JBA幹部との交流会が実現いたしました。
会場は、バリスタグランプリ2026決勝戦でゲスト審査員を務めてくださった篠様のお店「ピッツェリア・キアッキェローネ」(横浜)にて行われました。
会合では、お互いの食文化への想いや両協会の発足に至る歴史・意義について意見を交わし、今後の友好関係の継続や協力のあり方について前向きな話し合いを行えました。
また、食後のエスプレッソの際には、JBAより適切な抽出方法や状態、美味しい飲み方のご提案をさせていただき、エスプレッソの魅力や価値について深く共感していただくよい機会となりました。
JBAでは今後も、食文化に関わる様々な団体との交流や協力体制を通じて、エスプレッソおよびコーヒー文化の普及・啓蒙活動を推進してまいります。
こうした取り組みを通じて、飲食店におけるコーヒーの提供価値の向上と、日本の飲食業界全体の発展および食文化の向上に貢献してまいります。
AVPN幹部の皆様、貴重なお時間を共有できました事、感謝申し上げます。
今後とも両協会の発展を目指して活動してまいりましょう。
どうぞよろしくお願い致します。


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