日本バリスタ協会(JBA)認定インストラクターの想いに迫るインタビュー動画。
第2弾は、世界大会への挑戦経歴も持つ、岡村啓史インストラクターです。
動画はこちらから → https://www.instagram.com/reel/DYnkV1OyfB6/
インタビューの要点
技術の言語化:感覚に頼らず、理由を「言語化」して共有することが業界の共通言語になる。
継続的な学び:資格は取って終わりではなく、自己流に陥らないために更新制度や大会への挑戦が必要。
現場で活きる育成:目指すのは、どんな状況でも「再現性のある安定した商品」を提供できる、誠実で人間力のあるバリスタの育成。
「資格取得のためだけ」に留まらない、プロとしての熱いメッセージをぜひご覧ください!
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