三鴨 欣哉（KINYA MIKAMO）インストラクター

＊JBA認定インストラクター
＊JBA広報委員/大会実行委員

【プロフィール】
岐阜県出身
2008年愛知県内の大学進学後、在学中に勤めたイタリアンバールにてバリスタの職業と出会う。
その後、現在も勤めるイタリアンカフェ『CAFFÈ CIAO PRESSO』で出会った恩師の影響もあり、2012年から本格的にバリスタの道を志す。

2013年JBAバリスタライセンス取得、2014年IIAC(国際カフェテイスティング協会)エスプレッソイタリアーノテイスター取得、店長として店舗マネジメントを学びながらJBAバリスタグランプリにも出場。バリスタとしてのスキルアップ、全国のバリスタとの交流を深める。
2017年から大阪に移住。
関西圏の店舗運営・バリスタトレーナーを担当する傍ら、2022年からJBAインストラクターとして活動。
カフェ文化の啓蒙や後進のバリスタ育成に努める。


【主な活動】
＊カフェチャオプレッソ　バリスタ兼トレーナー
＊JBA認定校 バリスタ・アカデミア大阪　講師

【取得資格】
＊IIACエスプレッソイタリアーノスペシャリスト

【カフェチャオプレッソ公式ＨＰ】　https://ciaopresso.com/

【Instagram】　https://www.instagram.com/caffeciaopresso/

【その他】　バリスタ・アカデミア大阪　お問合せ barista_school@kintetsu-rs.co.jp