JBA | 日本バリスタ協会

JBA設立の原点と、これからのJBAへの想い日本バリスタ協会（JBA）根岸代表理事に聞く――研修の原点から協会設立、資格制度、グランプリ、そして未来へ「1990年代前半、⽇本にはまだ本物のエスプレッソ⽂化がなかった」――そう語るのは、⽇本バリスタ協会（JBA）の根岸代表理事だ。⾷品調理機器

JBA代表理事・根岸清が、多様化する日本のコーヒー文化とバリスタの未来を語ります。今回が最終回（Vol.3）です。　Vol.3の動画はこちらから　　https://www.instagram.com/p/DW7V2RFk67q/　◆変化するトレンドとの向き合い方イタリア、アメリカ、

2026/11/10（火）　東京　東京FMI　定員14名2026/12/15（火）　大阪　大阪FMI　定員14名

バリスタの技を競い、高め合う「バリスタグランプリ2026」の予選会がいよいよスタートします。皆様の熱いチャレンジをお待ちしております！　説明動画はこちらから　https://www.instagram.com/p/DWznqwMk3ns/◆開催概要• 東京会場：6月1日(月) フォ

2026/10/22（木）　東京　東京FMI　定員20名2026/11/26（木）　東京　東京FMI　定員20名2026/12/14（月）　大阪　大阪FMI　定員20名

バリスタとしてのスキルを磨き、資格取得を目指す皆様へ。4月から6月にかけて開催される、全国のJBA認定校スクーリングスケジュールをお知らせします！初級者向けの【LEVEL 1】から、さらなる高みを目指す【LEVEL 3】まで、各会場にて実施いたします。［スケジュール一覧］•

JBAバリスタグランプリへの想い、日本のバリスタの「強み」、そしてイタリア修行時代の失敗談——根岸代表理事が、キャリアに悩む皆さんへ3つのテーマで語ります。カプチーノの温度でクレームを受けた経験から学んだこと、ぜひご覧ください。　Vol.2はこちらから　https://ww

日頃の業務で磨き上げた技術とホスピタリティを、JBAバリスタグランプリで証明しませんか？JBA最大の競技会「バリスタグランプリ 2026」その第一関門となる予選会の開催概要が決定いたしました！皆様の熱き挑戦を、JBAは心よりお待ちしております！　 https: //www.instagram.co

JBA公認インストラクターの鈴木博人氏をご紹介します。　　https://www.instagram.com/reel/DWPqw3gk_z-/?igsh=NG45cHZnejlqazM4◆インストラクター紹介：鈴木博人• 活動拠点：関西を中心に、カフェの開業トレーニング、専門学校講師、コ

春から本格的なバリスタ技術を学びませんか？JBA認定校（東京・大阪）でのスクーリングスケジュールが決定しました！初心者から目指せるLevel.1、さらなる高みを目指すLevel.2・3と、各会場で実施いたします。◆東京会場（フォルトゥーナ・アカデミア / 東京FMI・フォル

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