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佐藤 亮(RYO SATOH)インストラクター

*JBA認定インストラクター*国際カフェテイスティング協会(IIAC)マスタープロフェッショナル*一般社団法人カクテル文化振興会(CCF)カクテルプロフェッサー【プロフィール】バリスタ歴23年。大学卒業後、大手カフェチェーンに入社しバリスタ歴をスタート。飲食サービスの基礎、コーヒーの基礎知

篠崎 好治(KOJI SHINOZAKI)インストラクター

*JB認定インストラクター*JBA技術研究委員 委員長【プロフィール】20歳の時、ヨーロッパへのサッカー留学時にカフェやバールの文化に魅了され、バリスタの道に。「セガフレード・ザネッティ」「バール・カッフェデルドージェ」「エノテカバール・プリモディーネ」でのバリスタを経て現在に至る

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