インストラクター紹介に関する記事一覧

＊JBA認定インストラクター＊JBA大会実行委員会　委員長【プロフィール】大手チェーンなどコーヒー業界にて経験を積み、今では主に講師業やカフェ開業コンサルティングなどに携わっている。当協会ではバリスタグランプリのプログラムの考案や予選会のジャッジなどにも関わる、当協会期待のホープ。

＊JBA認定インストラクター＊JBA広報委員会　委員長【プロフィール】2000年に建設業界からこの世界に飛び込み、今に至る。その経緯は「セガフレード・ザネッティ」、南イタリア料理専門店「パルテノペ」、個人オーナー経営のイタリアンバール「エノテカバール・プリモディーネ」を経て、2014年2月

＊JBA認定インストラクター＊国際カフェテイスティング協会（IIAC）マスタープロフェッショナル＊一般社団法人カクテル文化振興会（CCF）カクテルプロフェッサー【プロフィール】バリスタ歴２３年。大学卒業後、大手カフェチェーンに入社しバリスタ歴をスタート。飲食サービスの基礎、コーヒーの基礎知

＊JB認定インストラクター＊JBA技術研究委員　委員長【プロフィール】２０歳の時、ヨーロッパへのサッカー留学時にカフェやバールの文化に魅了され、バリスタの道に。「セガフレード・ザネッティ」「バール・カッフェデルドージェ」「エノテカバール・プリモディーネ」でのバリスタを経て現在に至る

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