結城 志帆（SHIHO YUKI）インストラクター

＊JBA認定インストラクター
＊JBA大会実行委員

【プロフィール】
キーコーヒー株式会社入社。カフェ・バール・ハンドドリップ店舗の店長を経験後、株式会社イタリアントマトへ転籍。商品開発・技術指導等行い、マーケティング部商品開発グループにて勤務。
2023年7月より、キーコーヒー株式会社コーヒー教室 兼 カスタマーリレーションチーム勤務。

【取得資格・経歴】
2004年　ＪＢＣセミファイナリスト
2005年　全日本コーヒー商工組合連合　コーヒーインストラクター2級
2010年　ＩＩＡＣテイスター
2017年　ＪＢＡ認定インストラクター

【主な活動】
キーコーヒー株式会社にて勤務。
店舗管理・メニュー開発、提案などの経験を活かし、技術指導等を行っていきます。
会社内での技術・知識向上のために資格試験を設定することや、指導プログラムを作成し、お客様に高品質の商品・サービスを提供できるカリキュラムを作ることが今後の目標です。

【公式ＨＰ】　https://www.keycoffee.co.jp/

【その他】
「お客様に居心地のいい空間を提供する」
高品質の商品はもちろんですが、おもてなしの心とお客様の立場になって考える。これらを後輩たちにも伝えていけるよう日々行動しています。